Alla ❤️-Dag

Bröllop, Om oss |


Fyra månader och fyra dagar kvar tills det är dags, det firar vi med att fira kärleken lite extra. Det är ju bara alla hjärtans dag en gång per år, och jag lever efter filosofin att ”kan man fira så ska man”.

Lite tråkigt att Alla hjärtans dag infaller på en måndag i år, så Herman bjöd ut mig två dagar tidigt istället. Han hade bokat ”Kryp in” på Södermalm, en restaurang med en intim supermysig lokal.
Vi började (of course) med varsitt glas bubbel som sedan följdes av drottningmusslor till Herman och råbiff till moi. Helt galet gott, kan nog säga med handen på hjärtat att det var den godaste råbiffen jag har ätit.

Råbiff med gulbeta, brynt smörmajonnäs, silverlök, rotselleri, hasselnöt.

Vi har verkligen så himla kul ihop jag och Herman, vi skrattade oss igenom hela första rätten innan Herman sa;
”Vi är fan bäst. Skål!”
Because we are. Även om Herman är min parter så är han så mycket mer än det för mig, han är min bästa vän. He is my person.❤️

Världens bästa Herminator

Våra galet goda förrätter följdes av två ännu godare varmrätter. Torskrygg till mig och en renbiff till Herman. Till alla er som ännu inte har varit på ”Kryp in”, ni har verkligen missat ett av Stockholms guldkorn.

Torskrygg med blåmusselsås, tångkaviar, sparrisbroccoli, potatispuré och svartkål

Vi avslutade middagen med den perfekta mixen av kaffe och något sött – Hello Hotshot! Kanske inte den mest traditionella efterrätten, men står det på dessertmenyn så är det väl en dessert… eller?

Till er som inte vet vad ”Hotshot” är för magisk dryck – Du blandar lika delar av Licor 43/Galliano och kaffe för att sedan toppa det med vispad grädde. Hur gott?

Vi åkte sedan hem för att öppna en flaska Ripasso och plocka fram våra storkupade Riedelglas. Vi satte sedan på musik på hög volym(sorry neighbours) och fortsatte vår date night.
Vi pratade om bröllopet, dansade loss i köket till Melody club, Veronica Maggio och The Ark. Vi dansade in natten och vi var nog inte i säng förrän typ 02:00.

Jag och lillurven Felix

I lördags vaknade jag med ett leende på läpparna. Det var verkligen en perfekt ”Alla hjärtans dag” ❤️


Idag kom Herman till kontoret med en ros till mig, hur gulligt? Att man kan älska någon så mycket som jag älskar honom, det är helt sjukt ❤️

Vår Bröllopsresa – Roadtrip USA✈️

Bröllop, Bröllopsresa, Om oss |


Jag tänkte att det skulle bli svårt att komma på vad vi skulle göra på vår bröllopsresa, men det var faktiskt rätt självklart när vi tänkte efter.
Först och främst – ska vi ta resan i samband med bröllopet eller senare? Ju mer vi pratade om det ju mer kändes det självklart för våran del att göra det i samband med bröllopet, och då kunde vi ju utesluta alla länder som Thailand, Australien och liknande eftersom vi gifter oss på sommaren och inte är något större fan av regnperiod när man ska resa.
Sedan började vi tänka ”Vart i europa kan vi åka?” men ju mer vi funderade på det känns det som vi har varit på dem flesta ställen i Europa så det var ingenting som kändes spännande eller nytt. Sedan ställde vi oss frågan – Vilken är den bästa resan vi har gjort?
– Tänker du samma sak som jag? Frågade jag Herman.
– Jepp! Svarade han och log.
– Roadtrip?
– Jajjamen!

Vi gjorde nämligen en resa genom Europa för några år sedan som var HELT magisk! Hett tips för alla er som funderar på livets resa – this was it;

Ingen av oss ville dock göra samma rutt som sist, så vi tittade på varandra och sa nästan i kör;
– USA!

Vi båda älskar USA och jag har tidigare gjort en tur från San Francisco till San Diego men vi har aldrig gjort det tillsammans, dessutom ville vi göra vår perfekta rutt. So this is the plan;

Vi är ju fullständigt poänggalna när det kommer till flyg, så vi använder endast Amex och Sas eurobonus till alla våra köp, vilket verkligen har lönat sig.

Swiss airlines

Vi kommer flyga en business-resa tur och retur till Mexico nu i höst på enbart poäng och vi har redan bokat bröllopsresan eftersom vi har poäng så vi kan flyga business tur och retur till USA.
Pro tip till alla er om älskar att resa 😉

Planerad rutt i USA;

Vi landar i Miami, sedan åker vi till Key west, därefter ännu ett stopp i Miami igen innan vi åker vidare till Orlando. I Orlando får vi njuta av den vackra miljön, alla möjliga grejer som finns att göra och värmen.
Vi kommer få en perfekt blandning av sola, bada, äta, dricka och även göra utflykter till tex. Epcot eller liknande.

Miami / Orlando

En förutsättning för oss är att det är en bekväm bil.
När vi åkte genom Europa hade vi turen att kunna åka i en Mercedes C350E(och för alla er som är som jag och inte är så bilnördiga – en tyst bil med bekväma säten) vilket gjorde en stor del av resan eftersom det inte alls var speciellt obekvämt att resa trots att vi bilade i över två veckor.
Vi kommer applicera detta på vår bröllopsresa och vara noga med vilken bil vi hyr för att maxa upplevelsen.

Efter Orlando kommer vi flyga inrikes till Phoenix för att sedan se en av världens mest fascinerande platser  – Gran Canyon, det är ju ett måste!

Gran Canyon

Därefter rör vi oss vidare till Las vegas för lite god mat, dagsfester och roulette – Herman håll i min plånbok.. 😂

Las Vegas & LA

Efter att eventuellt ha spelat bort allt vi äger och har åker vi till kändismeckan LA, här får vi en perfekt mix av strand, lyxiga barer, shopping och sightseeing. ✨👌🏻

Vi kommer stanna på lite mindre orter längs med vägen för att få lite smak av ”the real America”, men overall är det mest större städer.

Vi kommer självklart cruisa förbi Highway 1 påväg mot San Francisco, så galet vackert! Sedan rullar vi faktiskt förbi San Francisco för att sedan komma tillbaka, vi ska nämligen ta ett stopp i Napa Valley först – Any wine lovers out there? Ni MÅSTE hit!
Napa Valley är ett jättemysigt vindistrikt norr om San Francisco som har massvis med vingårdar, och du kan även åka ”The Napa Valley Wine train”, se länk
Jag har varit här tidigare och det var en helt magisk upplevelse, vi kommer förmodligen bo på samma ställe som sist och sedan får vi se om det blir Wine train för oss eller ”bara” vinprovningar och wine flights på olika vingårdar.

Napa Valley

Sist men inte minst åker vi alltså till San Francisco för lite god mat och sightseeing innan vi sätter oss på flyget hem. Vi kommer få en perfekt blandning av upplevelser, fantastiska måltider och mysiga stranddagar på vår resa.

I can’t wait – Livets resa here we come! ✨

Förlovningen

Bröllop, Om oss, Ring |


En historia efter en annan – but who doesn’t like a good story?

Ja för er som inte känner mig började jag undra när han skulle fråga för omkring.. två år sedan? Jag började väl bli lite otålig förra sommaren, så ni kan ju bara tänka er hur jag var denna sommaren. Hursomhelst, jag tänkte att om han friar gör han det med största sannolikhet på en resa (eftersom resa är något av det bästa vi vet). Vi hade två resor planerade denna sommaren, först ut – Grekland!

Jag hade väl liiite på känn att det kanske kunde hända just den här resan, bara vi två på Lefkas lilla ort Nidri, hur mysigt? Men med tanke på hur fel jag hade haft alla andra gånger jag tänkte ”nu kommer han säkert fråga” så hade jag inga större förhoppningar.

Första dagen tog vi det lugnt, gick ner till stranden, åt en god lunch och gick sedan hem för att göra oss klara för att gå ut och käka.
När vi sedan gick ner mot stan var Herman väldigt mån om att det skulle vara ett ”Mysigt ställe”, vilket vi också hittade väldigt snabbt. Restaurangen hade serveringen ut mot vattnet och det var fullt med små glödlampor runtomkring oss för att lysa upp mörkret. Typiskt grekiska möbler med vita bord, stolar och en rätt enkel servis, precis som det ska vara när man är i Grekland.

Miljön var fantastisk, maten var hur god som helst… men servicen. Herregud.. ”Gud vilken dålig service” sa jag inte en, inte två, utan kanske tio gånger under den stunden vi satt och åt.
– Ska vi ta en drink någonstans? Frågade Herman.
– JA ”Escobar” måste vi ju testa!
And so we did. Goda drinkar, absolut. Mysig miljö? Njaaa…

Vi går ner mot stranden där vi hade varit tidigare under dagen, dem hade gjort det riktigt mysigt – Ställt i ordning alla stolar med bord emellan och placerat ut ljus på varje bord, så man skulle kunna ta sin drink nere vid vattnet.
– Ska vi ta en drink här?? Det ser ju jättemysigt ut! Säger Herman.
– Nja.. alltså jag kan inte gå i sanden med dem här skorna?
– JAG BÄR SKORNA! Jag BÄR dig!
Säger han nästan lite desperat.
– Okej, jag kan bära skorna,
Säger jag och tar av mig dem så vi kan gå och sätta oss där nere vid vattnet, det såg ju faktiskt riktigt mysigt ut.
Vi beställer in två glas vin och börjar prata om allt möjligt. Det var ju en helt stjärnklar himmel den kvällen, så vi resonerade lite kring om någon stjärna var en helikopter och om någon kunde vara en satellit.
Plötligt började Herman berätta hur mycket han älskar mig och jag tänkte ”oj det här var ett random ’I love you’-speach” men inte lång efter började jag tänka .. ”Han kommer fria? Han KOMMER fria??? HAN KOMMER FRIA!?”
Just som jag insåg att det nog skulle hända gick han ner på knä och frågade;
– Vill du gifta dig med mig?
Eller snarare;
– Vill du gif..
– Ja, JA, JAAA, JAA, JAA!!

Jag kommer faktiskt inte ihåg vad han sa, och inte heller vad jag svarade.. jag var helt chockad. Det är så lustigt det där när man har tänkt så länge ”undra vad han kommer göra? Undra vad han kommer säga? Undra hur jag kommer reagera” och så blir det inte alls så, men ändå hur bra som helst. En helt magiskt kväll. 

Backpack-killen

Bröllop, Om oss |


Hej Alla,
Okej, så as you all know har ju sin berättelse om hur dem träffades, och i vårt fall var det cheesy nog ”kärlek vid första ögonkastet”.. och då menar jag inte när vi swipade höger (även om det också hände).
Tinderbilder at the time;

För min del hade det precis tagit slut i ett tidigare förhållande och jag var fullt bestämd att jag skulle ”vara singel och inte träffa någon på ett tag”, yeah you know how it goes.. hur som helst blev jag övertygad av mina vänner att det var dags att joina Tinder, och att det fanns ingen anledning att vänta eftersom jag ”egentligen inte ville vara singel”, vilket i och för sig var delvis sant men jag tänkte oavsett att det mest skulle vara en rolig grej.
Det tog väl inte allt för lång tid innan jag kom till ”backpack-killen”, jag satt på lunchen och swipeade med en av mina kollegor och jag kände direkt – HAN! Men.. ingen matchning direkt?

Några dagar senare kom det äntligen upp på skärmen ”Herman har matchat med dig”. Jag kollade över skärmen på  min kollega och sa ”Backpack-killen har matchat med mig!!” and that was it.

Vi började prata lite till och från, men eftersom vi bodde en timme ifrån varandra var det inte jättelätt att ses. Tillslut frågade han om han fick bjuda mig på middag, och eftersom jag skulle vara liiite svår sa jag att han i så fall fick bjuda mig på något ställe i närheten av där jag bodde.
Men alltså när han klev ur den där bussen, oh dear .. jag var helt fast. Han hade precis varit i Australien, så brun med solblekt hår klev han ur den där bussen. Jag kommer fortfarande ihåg att han hade en brun canvasjacka, jeanskjorta i blå med små prickar, svarta jeans och bruna munkskor – riktigt hunkig (om ni frågar mig). Rätt nervösa båda två gick vi till restaurangen där det ekade tomt, så det var ju rätt onödigt att jag ringde och dubbelkollade om de ”kunde hålla vårt bord”.. De måste ha skattat rätt gott innan vi kom.

Restaurangen var en tapasrestaurang (lite på test eftersom man hade varit tillsammans med matbäbisar tidigare) och min första tanke var ”det hade varit så skönt att bara dela på allt”
– Ska vi dela?
Frågade han nästan direkt efter att vi hade börjat kolla på menyn, han tog genast hem pluspoäng. Vi tog in ett gäng tapas, och eftersom det bara var vi där så kom maten in direkt. Redan efter 45 minuter hade vi ätit upp och druckit upp våra glas rödvin.
– Vill du ha ett till glas? Frågade han.
– Vi kan ta det hemma hon mig! Svarade jag direkt utan att tänka, det kändes så naturligt? Några sekunder senare fick jag lite panik inombords ”har jag precis bjudit hem honom.. efter 45 minuter?” Jepp, tänka efter före? Nope.

Vi gick hem till mig, hällde upp två glas rött och satte oss i varsin ände på soffan. Vi kunde inte sluta prata, men vi rörde oss inte en millimeter, jag i ena sidan på soffan och han på den andra. Det var som att vi båda skulle vara ”artiga nog” att inte göra något mer den kvällen.

När klockan närmade sig ett visste vi båda två att alla tåg och alla bussar hade gått, men ingen av oss sa något, ingen av oss ville att kvällen skulle ta slut.

Vi träffade varandra varenda dag efter det, en 7:e april 2017 var startskotten på en historia som förhoppningsvis aldrig får ett slut.