Att välja rätter från menyn var något av det enklaste för oss. Tyvärr kan man inte provsmaka maten från Tornvillan. Men i vårat fall gjorde det inget då vi fullt ut litar på Annés kompetens och den goda maten som hon lagar. Även de vinflaskor som de köper in för just bröllop. Det fanns ungefär fem alternativ på förrätt och varmrätt. Till dessert har vi beställt tårta. Vi utgick från vad vi gillar och såg självklart till att det passar gästerna med. Även att förrätt och varmrätt passar bra ihop.
Förrätt: Vit- & grön sparris, toppad med hollandaisesås & parmesanostflarn.
Varmrätt: Oxfilé med tryffelcrème, potatistårta med gruyèreost, vinsås & smörslungade grönsaker.
Tårta: Tårta med vaniljbotten och halloncréme
Det vattnas i munnen när jag läser menyn. Gud så gott och tänk så hungrig man kommer att vara efter den långa dagen. (Är dock lite rädd att spilla vinsås på min vita klänning)… 😂
Kram, Matina 💗